最新动态
荼蘼开业必备宝典,你值得拥有!

加盟了【荼蘼】茶饮品牌,选址、装修、培训完了,就可以开业?俗话说的好:磨刀不误砍柴工。要想开业大吉,一定要做好前期准备。同是【荼蘼】一家人,小编这就为您奉上《荼蘼开业必备宝典》!


证件齐全,物料充足


开茶饮店不止是加盟品牌、选址、装修,还要申请各种必备的证件、执照,确定菜品,印刷菜单,建立完善的点菜、收银等财务制度。采购开业当天所需要的新鲜花果、奶油、茶叶等原料,以及茶饮杯子、吸管、打包带等物品。不仅要保证开业当天物料充足,还要和相关的供应商建立良好的关系,保证缺货时能够及时得到补充。


人员到位,多次演习



门店店员是店铺运营的核心因素,也是最不可控的因素。因此,在招聘好门店店员之后,要进行品牌文化、服务意识、具体岗位技能、团队工作配合、突发事件应对等方面的培训。店长要根据每个人的性格特点及店铺需要安排合适的人在合适的岗位,分工明确,权责明晰。安排妥当之后,整个门店要经过多次服务流程演习,确保在实际的服务中热情周到,从容不迫,快速高效地给予消费者满意的服务。




宣传到位,茶香四溢


在一个信息泛滥的时代,一家新开业的茶饮店,怎样才能让更多的人知道自己的名号?怎样吸引更多的顾客前来消费?最直接的方法就是要学会借助总部品牌宣传和当地的新媒体资源,进行店铺开业造势营销。


优惠活动,抓回头客


店铺开业优惠酬宾是很常见的,或是打折,或是返券,虽然方式老套,但吸引回头客的效果还是很好的。因此,在门店开业的最初阶段,不妨举办一些优惠活动吸引客人。等门店生意走上正轨,就可以慢慢降低优惠程度,以逐步增加自己的收入。